A Białowieża-erdő egy hatalmas erdőterület, amely részben Lengyelországban, részben pedig Fehéroroszországban fekszik. Az erdő központja a Białowieża Nemzeti Park, valamint Białowieża városa. A Białowieża-erdőt egyedülálló növény- és állatvilága jellemzi, számos növény- és állatfaj csak ezen a területen található, jelentős részük védett és veszélyeztetett. Mintegy 60 emlősfaj él ott, melyek közül a leghíresebb a bölény. Az erdő a szarvasok, jávorszarvasok, őzek, vaddisznók, szürke farkasok vagy az eurázsiai hiúz birodalma is. Számos madárfaj is él ott, élükön a harkályokkal. Az erdő azonban elsősorban őserdőiről híres, amelyek ma már nagyon ritkák. Ezek az utolsó természetes erdők az európai alföldön. A Białowieża Nemzeti Park felismerhető szimbóluma a bölény. Jelenleg ott él Lengyelország legnagyobb és Európa egyik legnagyobb állománya. A Białowieża-erdő az UNESCO Világörökség része. Területe négy zónára oszlik. Az első zóna, a Białowieża Nemzeti Park egy olyan hely, amelybe az ember semmilyen módon nem avatkozhat be. A következő két zónában korlátozott emberi beavatkozás lehetséges, például gombák szedése vagy egyes állatfajok vadászata. Az utolsó zónában a természetvédelmi tevékenységek megengedettek, többek között a természetes állati élőhelyek megőrzése érdekében.